Oplevelsen indeholder: - Mortens Aften buffet (17:30 - 20:30) Mortensaften fejrer vi traditionen tro 10. november med andesteg. Historien lyder, at Morten Bisp gemte sig i gåsestien, fordi han ikke ville udnævnes til biskop. Men gæssene skræppede op og sladrede om Morten, der som hævn belsuttede, at alle husstande én dag om året skulle spise gås. Vi lader dog ikke gæssene stege, men tilbereder i stedet andesteg til Bisserup Strand Kro's gæster. Mortens Aften buffet Røget berberiand med råsyltede tranebær Laks fra egen røgovn med rødbedecreme Cremet rødfrugtsuppe med hjemmelavet brødcroutoner Tartelet med høns og asparges Tartelet med skinke, ærter og gulerødder Tartelet med oksefilet og svampe Tartelet med rejer, asparges, surimi Gammeldags flæskesteg Hjemmelavet frikadeller Andesteg Kyllingebryst farseret med urter Rosastegt oksefilet Brune og hvide kartofler Sky- og andesauce Hjemmelavet agurkesalat og rødkål Rødkålssalat med nødder, persille og appelsin Salat med bagte rodfrugter, dressing med sennep og honning Friskbagt lyst og mørkt brød Smør Æbletærte, makronskum 3 slags ost Bisserup Strand Kro Bisserup Strand Kro ligger lige ved havnen i det idylliske gamle fiskerleje i Bisserup, direkte ud til Smålandshavet. Dejlig badestrand og hyggeligt havnemiljø, og i den naturskønne omegn er der rig mulighed for traveture og fuglekig. I området er der flere seværdigheder, bl.a. Holsteinsborg Gods og Glænø. Familien har valgt, at Bisserup Strand Kro skal være et sted, hvor maden er en kombination af det traditionelle og det nye internationale køkken. Der bliver lagt vægt på, at maden serveres i uformelle omgivelser - med et smil på læberne. Hygge er et "must "på kroen. Læs mere om Bisserup Strand Kro Læs mere om de lokale seværdigheder

Bisserup Strand Kro, Bisserup Havnevej 67, 4243 Rude, Danmark