Menuen skifter hver måned og kan findes på deres facebook og hjemmeside. Nedenstående menu er gældende fra den 23. januar til den 28. februar:Forret: Hvidkålssuppe med sprødt kål, bonito flakes og grøn urteolie Hovedret: Braiseret og glaseret iberico med kartoffelmos, appelsin og finthakket purløgDessert: Mazarin med saltkaramel og vaniljeisOm Brød & VinBrød og vin er Haderslevs alt muligt-restaurant. Det er et lille sted med hygge, service, god mad og lækker vin i fokus. Der serveres alt lige fra smørrebrød, sandwich til tapas og lune retter. Det er ligeledes en fin vinbar og butik med egen import og med dygtige sommeliers bag. Brød & Vin byder på lokale retter med de mest friske råvarer, som så vidt muligt hentes på torvet i Haderslev.

Brød og VinNørregade 26, st. th6100 Haderslev53836126