Julesmåkager fra Baker Boys
Nu kun
116,- DKK
Deal fra 15/11-2025
Odense C: Baker Boys
Udbyder
Tilbudet er fundet hos Deal.dk
Gå til tilbudFølg den enkle vejledning for perfekte julesmåkager med vaniljekranse, bondegårdssmåkager, brunkager og pebernødder.
Bagetid og temperaturer er vejledende for bedste resultat.
Baker Boys er et anerkendt bageri i Skibhuskvarteret, Odense med fokus på kvalitet og håndværk.
Yderligere beskrivelse
Bagevejledning
Tag de 4 ruller ud af fryseren, og lad stå på køl til dagen efter.
Dagen efter:
Tag vaniljekranse, bondegårdssmåkagerne og pebernødder ud af køleskabet.
Når det er muligt, læg vaniljekranse i en sprøjtepose med tyl. Sprøjt vaniljekranse, når du føler, at de kan trykkes ud af posen. De måmeget gerne være hårde at trykke ud.
Når det er muligt, læg bondegårdssmåkagerne i en sprøjtepose uden tyl. Sprøjt bondegårdssmåkagerne, når de er bløde og nemme at sprøjte ud.
Skær brunkagerne direkte (eller kort tid efter) fra køl i ønskede tykkelse. Vi anbefaleren tynd skive.
Skær, tril eller tryk pebernødder ud, som man nu ønsker.
Vejledning til bagetider
Ingen ovne er ens, og derfor er det bedst, hvis man bruger bagetiderne vejledende, og selv ser til dem løbende. Men småkager behøver mindre farve end man regnermed, for de bliver sprøde.
Alle småkager bages på 190 grader, varmluft, mellem 6-10 minutter. Bag maks. 2plader af gangen, og tjek dem løbende efter de 5 minutter.
Et ambitiøst bageprojekt
Der er intet bagværk, der forlader det ambitiøse bageri, der ikke er bagt med rigtigt smør eller lavet på surdej. Når du er i butikken, kan du følge med i hele processen og se hvordan, det lækre bagværk og de gode brød bliver til.
Bageriet kunne for nylig fejre deres 3-års fødselsdag i Skibhuskvarteret. Kvarteret beboer og øvrige kunder har taget godt imod bageriet og deres lækre bagværk. Projektet med at etablere et bageri, der både leverer det perfekte brød og masser af hygge, må altså siges at være lykkedes.
Ekstra information
Baker BoysEdisonsvej 52c5000 Odense C71969634
