4-retters italiensk middag

Nær Amalienborg: Casa D'Antino - Forret: Sablé med auberginecreme og pulveriserede sorte oliven - Mellemret: pasta af ost, rasp og parmesan - med salsiccia og radicchio - Hovedret: Mørbrad af gris med jordskokkecreme og toscansk sortkål - Dessert: Hasselnøddeis, chokolade crumble & marinerede æbler

Oplev en autentisk, italiensk gastronomioplevelse i form af mad, vin og atmosfære i hjertet af København, når Casa D'Antino byder indenfor til en 4-retters middag. Casa D'Antino går højt op i god råvarekvalitet, og hvis de kan få den højeste kvalitet lokalt, køber de det her, ellers bliver det hentet hjem fra Italien. Det italienske køkken er ærligt og simpelt og derfor helt afhængigt af gode råvarer for at lykkes. Deres udgangspunkt er det traditionelle italienske køkken, men når det giver mening, bliver det fortolket tidssvarende. Den anmelderroste restaurant, som forlængst har etableret sig som en italiensk klassiker i København, har modtaget et hav af roser fra både danske og internationale mad- og vinanmeldere. Anbefalet af White Guide 5 stjerner i Børsen"Award of excellence" i 2016 af det anerkendte vinmagasin Wine Spectator Oplev en 4-retters menu sammensat af køkkenchefen på Casa D'Antino. Forret: Sablé con crema di melanzane e polvere d'oliva Sablé med auberginecreme og pulveriserede sorte oliven Mellemret: Passatelli con salsiccia e radicchio Passatelli pasta af ost, rasp og parmesan - med salsiccia og radicchio Hovedret: Filetto di maiale, crema di topinambur e nero di Toscana Mørbrad af gris sous vide med jordskokkecreme og toscansk sortkål Dessert: Gelato alle nocciole, salame al cioccolato e mele marinate Hjemmegjort hasselnøddeis. chokolade crumble & marinerede æbler Normalpris: kr. 465,- / Kampagnepris: kr. 299,- NB: Madoplevelsen kan bruges tirsdag til torsdag frem til d. 30 november 2017. Bemærk, at det ikke er muligt at bruge madoplevelsen i uge 42. Vineksperter til gavn for gæsterne Familien Lolli, der ejer Casa D´Antino, ejer også en af de mest respekterede, italienske vinimportører i Danmark, og Casa D'Antinos vinkælder er Danmarks bedst udbyggede inden for italienske kvalitetsvine. Den store ekspertise kan gæsterne nyde godt af, når de kan smage på vine fra de fleste Italienske regioner, både økologiske og mere konventionelle. Så uanset om du søger Barolo og Barbera fra Piemonte, Brunello og Chianti fra Toscana eller mere specielle sager, så som Etna og Cerasuolo di Vittoria fra Sicilien, så finder du det i Casa D'Antinos vinkælder. Stilfuld indretning Rammerne er uformelle, men ganske stilfulde. Lokalerne er tegnet af Kay Fisker i 1943, møbler af Finn Juul og belysningen af Ingo Mauer. Der er endvidere udeservering, når vejret tillader det.