Udsøgt 6-retters tapas og vin menu

Det spanske køkken er verdensberømt for sin tapas, som er en spise der passer ind i de fleste sammenhænge. Derfor er det helt naturligt at restaurant El Tapeo har valgt at lave tapasanretninger, som vil matche de fantastiske vine som I vil få serveret. Det bliver en aften du/I sent vil glemme. Arrangementet vil finde sted i restaurantens hyggelige selskabslokale, hvor indretningen tydeligt bærer præg af den spanske stil. Du vil ikke opleve nogen fine fornemmelser, men kunne slappe af og nyde en aften hvor gastronomi og livsnydelse er i fokus. Vinene der bliver serveret er topvine fra en af Spanien's største vinproducenter, Familia Torres. Du vil starte med de mest liflige bobler med noter af citrus og frisk frugt, hvorefter du bliver introduceret for 2 hvidvine som byder på masser af kraft i smagen. Herefter vil du bl.a. smage den fantastiske rødvin, Salmos Priorat fra 2015, som er rig på pigment og smag. Slut aftenen af med 3 forskellige oste og en delikat dessertvin med smag fra muskatblomsten og med toner af honning. Aftenens vine & tapas: Cuvèe Esplendor De Vardon Kennett 2013 Oliven, saltede mandler, marinerede druer Hvidvin, Fransola Sauvignon Blanc 2017 Let charcuteri platte bestående af blandede spanske skinker, pølser og dip Hvidvin, Milmanda Chardonnay 2015 Mejillones a la Vinagrete, muslinger i eddikedressing Rødvin, Salmos Priorat 2015 Chorizo i Salmos rødvin med sauterede løg og urter, Dadler med bacon, Tortilla med romesco Rødvin, Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2013 Lammekotelet m. pistacie/ mynte pesto, Patatas, Pimientos de Padron Dessertvin, Floralis Moscatel ORO Osteplatte bestående af 3 forskellige spanske oste, parret med dips Dato: 28. marts. 2019 kl. 18.00-22.00 Pris pr. person denne aften: kr. 895,- Adresse: Peder hvitfeldts stræde 15, 1173 København